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好久沒唬爛了
所以隨便弄個吃的食譜好了
首先
先準備不管是超市買的還是市場買的絞肉一份，大約是200~300公克，如下圖
然後準備米酒一罐，當然本錢夠粗的話可以拿米酒頭還是高粱之類的來加，用剩的可以拿來喝兩杯 XD
再來就是不知道哪來的鹹蛋一顆，本胖家境清寒只能放一顆，當然放個兩顆也是可以的
接著把蒜頭切碎、剪碎、敲碎，只要碎碎的就好
豆油一咪咪，上色加鹹用
製造步驟如下
1.把豬肉丟進鍋子
2.加入酒精 米酒、蒜末、鹹蛋(不含蛋殼喔，揪咪!!)
3.把手放進去抓抓抓(記得先洗手)，把材料抓均勻
4.撒上黑胡椒
5.丟到電鍋裡蒸，大概蒸個20~30分鐘。跳起來後，再悶個15~20分鐘 (要蒸之前可以拿筷子捅個幾個洞)
打完搞定收工，嫌放在碗裡太醜的話，就倒扣到盤子裡就好了
史帝芬周說：只要有心，人人都是食神
不好吃不甘我的事喔
以上，大家冬至湯圓節快樂
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